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黄精的功效：

强身健体、养阴、体倦乏力、精血不足

1、九制黄精的主要功效是养阴，补脾，滋填精。新鲜黄精，生黄精或干黄精通过九蒸九晒之后，药性大大改变，偏滋补，，养血，其补益作用要远高于生干黄精。

2、黄精经过九蒸九晒后，油润软糯去涩，增加了黄精的效力。

3、《本草纲目》上说，黄精“单服九蒸九曝食之，驻颜断谷”。

4、自古以来道家修行之人，直接拿它当粮食吃，去除吃五谷杂粮之污浊气，常食用可以鹤发童颜，长生不老，目前就有很多深山修行者以及城市辟谷、减肥人士，把九制黄精当粮食吃的，既可以不沾五谷荤腥，又能养身保健、强身健体。

黄精的食用方法

黄精本身有抑制咳嗽的作用，但是必须要把黄精的皮剥去才能入口，否则黄精的皮容易刺激咽部反而让咳嗽更加剧烈。另外，从滋补效果上看，黄精煮熟吃效果更好，可以与肉类一起炖，也可以煮粥时放入，生吃口感略差，而且由于黄精含有大量粘蛋白，生吃时容易滑肠。从使用量上看，干品黄精一天可以吃30克左右，鲜品一天吃100克左右就够了。黄精一味，过去和现在尚未引起临床家的重视，大概是因为它的药性和平，可以服食，就觉得临床价值不大。

黄精还是制作多种滋补药膳的原材料，可以做成黄精蒸海参、黄精蒸鸡、天冬黄精蒸白鸽、黄精煮粥、黄精百合蒸子鸭，泡黄精酒等。

黄精质润滋腻，易助邪湿，如用于脾失健运、胃口欠佳、口淡泛涎、素体湿盛痰多者则会加重湿象。所以脾虚有湿、咳嗽痰多及中寒泄泻者均不宜服。

黄精的功效

      黄精，又称为土灵芝、兔竹等，黄精的性状比较温和，没有毒。不仅如此，黄精还具有很多的功效，所以大众朋友们可以放心进行食用。黄精可以补中气。在日常生活中，我们把黄精丸晒干之后食用比较好。新鲜黄精，还有人认为食用黄精可以延年，所以黄精的使用越来越普遍。那么，黄精的功效和作用具体有哪些呢？接下来，我给大家详细介绍一下黄精的的功效与作用，让大家对黄精有更多的了解。接下来，我给大家详细介绍一下黄精的的功效与作用，让大家对黄精有更多的了解。

　黄精的功效与作用很多，现在，我给大家具体分析一下。新鲜黄精，首先，黄精具有抗缺氧的功效。爱美是人的天性，很多女性朋友为了，从而让自己看起来更加年轻，会选择食用黄精，黄精得到了女性朋友们的喜爱，这是黄精的功效与作用之一。第二，黄精能够增的功能，增强新陈代谢。因此，在日常生活中，如果你有消化不好的症状，可以选择食用黄精，食用一阶段之后，我们的症状可以得到很好的缓解。新鲜黄精，所以，大家可以坚持食用黄精对我们的身体健康很有好处。食用黄精可以防止动脉粥样硬化。另外，从滋补效果上看，黄精煮熟吃效果更好，可以与肉类一起炖，也可以煮粥时放入，生吃口感略差，而且由于黄精含有大量粘蛋白，生吃时容易滑肠。